未经同意调岗降薪，可以申请仲裁吗？该怎么办？

可以的，申请劳动仲裁的步骤是：

1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息.（北京地区不需要提供登记信息）
2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，我们可以起诉到法院；

1、公司规章制度不合法，因该规章制度损害了劳动者的权益，按照《中华人民共和国劳动合同法》第38条的规定，你可通知单位后解除劳动关系。 2、有权要求补齐工资差额，可向当地劳动监察部门投诉，投诉不能解决问题的可依法申请劳动仲裁，应能胜诉。 3、参见《中华人民共和国劳动合同法》第38条：用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（二）未及时足额支付劳动报酬的；（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。