我希望你考虑这个问题时先考虑一下你的家庭条件。如果你家庭条件一般或不是很好时，我劝你这个暑假还是用来减轻父母的负担，可以帮家里干些力所能及的活或者考虑一下的自己下个学期的生活费问题，可以找一些纺织类或其他的加工厂、餐馆、家教的工作。但如果你家庭条件很宽裕，那就没必要，不差你赚的那俩毛毛了，你可以选择与专业相关的一些企业去实习实践一下专业知识，除此之外，借此机会去旅旅游见识一下外面的世界也是个不错的选择
大二就可以开始找单位打工见习了，是增加工作经验的途径，全凭以后大四时实习是不够的。或者你也可以做一些赚钱的工作，像LS说的餐馆家教都可以。
要学什么的话就看你兴趣了。我个人觉得最好去学点对自己有用的，趁现在还有时间和精力。
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