请问挂面煮鸡蛋应该怎么做啊？谢谢

1、锅里烧水，可少量加点盐（面不易糊）；利用此间隙时间将蛋打在碗里，加少量盐搅拌打匀（此步较关键，打得越匀效果越好，不熟练也可加一点点水再打）。
2、水开后下面。
3、面八分熟时，将打均匀的蛋液边继续搅拌边均匀地散布在面上。
4、蛋凝固成型后即可起锅。若需要加入调料，可同时加入自己喜欢的，比如葱花、香菜、蒜末、酱油、醋、辣酱、胡椒、麻油、味精等。

1、锅里烧水，可少量加点盐（面不易糊）；利用此间隙时间将蛋打在碗里，加少量盐搅拌打匀（此步较关键，打得越匀效果越好，不熟练也可加一点点水再打）。
2、水开后下面。
3、面八分熟时，将打均匀的蛋液边继续搅拌边均匀地散布在面上。
4、蛋凝固成型后即可起锅。若需要加入调料，可同时加入自己喜欢的，比如葱花、香菜、蒜末、酱油、醋、辣酱、胡椒、麻油、味精等。
（注意事项） 尽量在面煮好之后把鸡蛋打在面的上面 这样 鸡蛋不会散开 也不会粘锅！

给你介绍我们家乡的做法，简单又好吃！

1. 准备好蒜姜，切成丝待用，及一个鸡蛋。

2. 置锅烧热，倒入适量油，油热后倒入蒜姜爆香。（如果喜欢辣的可以放点辣椒）

3. 之后马上将鸡蛋打入锅中，翻炒结块后加入适量水。

4. 待水开后加入挂面煮熟，（此处也可适量加入青菜，营养又好吃）

5. 香喷喷的一碗鸡蛋挂面就出锅了！

将水煮熟，记得放调料哦，然后把面放进去煮熟，把鸡蛋打在碗里搅拌均匀之后倒在锅里搅拌一下哦

1:首先把鸡蛋煎好乘起来！2:在把面条下锅煮到差不多好了的时候在把刚才煎好的鸡蛋放进去煮会 加入调料 出锅 ok啦！ 请问你是男生？还是？。。