建议只用开水烫一下就拿出来,内皮会很容易脱落,而且能保证板栗在用来烧鸡的时候营养不流失,口感也会更好
最好用罐头，省事。非要自己弄那就烧一锅开水，水开关火，烫栗子3分钟皮就好去了。
剥离板栗内皮：煮板栗前，先将板栗放入砂糖水中浸泡一夜，煮好的板栗就容易剥除内皮
