广角大光圈和长焦小光圈拍摄的照片有什么不同？

从小孔成像的原理看，孔越小（也就是光圈越小）成像越清晰、扎实（就是锐度越高）。
锐度高，一般与光圈（就是小孔成像的小孔），和能整理光路、消除干涉衍射、并能矫正视场的特殊镜片、镀膜采用，同时还和机身、镜头的对焦准确度（焦点处的像最清晰）有关，还有拍照时环境光的光质。和镜头口径（通光量）关联度也有点高的。
焦段主要是为决定构图的范围，光圈是为了控制通光量，进而确定景深范围，营造前景中景远景的虚实差别。

把锐度和焦段广、长放一起比不科学。不同焦段的镜头为不同视角、被摄物远近和透视情况而定，在光学设计上不一样，不同焦段的镜头锐度从糟糕、可用到优秀均可以做到。
一般来讲， 定焦比变焦的锐度高；同一个镜头收索1-2档光圈，成像会锐利起来；同样焦段的镜头，价格高的锐度各方面也更优。

你那是从景深角度去看的，广角景深深，长焦景深浅，所以广角大光圈，长焦小光圈景深上比较接近。

但那只是理论上的。和锐度更是没有关系。镜头的锐度和镜头本身质量以及使用的光圈有关。一般来说，好镜头各档光圈锐度都不会太差，差的镜头只有在F5.6到F8左右才能有比较好的锐度。

实际上，广角指的是视角更广，所以广角拍出来的照片更有气势，立体感更强（和光圈无关）。长焦拍出来的画面平面感更强。

另外因为长焦（超长焦）。的景深极浅，视角小被摄物被放得较大，所以看起来锐度很好。

锐度取决于镜头的分辨率，佳能的红圈和尼康的金圈锐度高些，同时也和拍摄有关，如安全快门。。。最后就是锐度和镜头的光圈值有关，所有镜头基本上光圈值在f/5.6-f/11时锐度最高。。。
你问的问题与景深有关，控制景深有三点：镜头焦距、光圈值和拍摄距离
广角大光圈和长焦小光圈拍摄的照片最大的区别是视角不同，至于景深大小，还要看你拍摄的内容、拍摄距离和镜头焦距

你想问什么效果？景深肯定不同的。长焦锐度高？没有这种说法。