中国北方有腊月二十三日用糖果祭灶之俗。
灶王又称“灶神”、“灶君”、“灶君老爷”、“老灶爷”、“火神”等,是中国古代传统神话传说中主管饮食之神。旧时民间灶王信仰颇为广泛,多将灶君像供奉于灶头。
传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
北京谚话有:“送信儿的腊八粥,要命的关东糖,救命的煮饽饽”之说,意思是腊八传来春节即将到来的信息,一到年关债主逼债,而二十三日是逼债最紧要的时候,所以是要命的关东糖,到除夕午夜吃饺子,一般债主按规矩就不来了。
一些穷苦之家,饭都吃不饱,哪有钱买关东糖祭灶,因此,旧京民间有歌留传说“灶王爷,本姓张,一碗凉水三柱香,今年小子混得穷,明年再吃关东糖。”
在灶台上供奉麻糖喝好吃的糖,让灶王爷吃的嘴甜甜的,到玉帝那里为你说好话呀!可以降临好事哦!
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