这个“皮”指的是蛋壳还是蛋壳与蛋白间的“衣”？不管是蛋壳还是那层衣，都要看个人喜好，一般是不会吃的（听说吃蛋壳补钙，不过现在含钙的食物很多，没必要去吃蛋壳），毕竟那个口感不如蛋的好，但是，只要自己能咽下去，也不会有多大的坏处（要因人而异）。
直接吃蛋，
当然不带皮啊
当然是不带皮吃好啊
当然是不带皮吃
