含有丰富的维生素C。
柚子营养丰富,其在100克中含有水分84.8克,热量57千卡,磷43毫克等,而且柚子可以起到美容养颜的食疗效果,另外还具有减肥美体的作用,对于多种疾病也有防治作用。
现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
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柚子的功效
1、降胆固醇:每100克柚子中含有150毫克维生素C,可降低血液中的胆固醇。
2、降血脂:柚子性寒、味甘酸,有助于下气、消食、醒酒、健脾、增强毛细血管韧性、降低血脂等。
3、减肥:柚子肉所含的热量极低,每100克柚子肉中只含有0.6克脂肪,而且柚子肉含有膳食纤维,能够增强饱腹感,是减肥人士的好帮手。
4、柚子肉营养丰富,柚子皮也功效颇多。聂聪表示,柚子皮含有黄酮类化合物、天然色素、膳食纤维、柠檬苦素、香精油等活性成分,具有抗氧化、抗癌、抑菌等作用。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/柚/811777?fromtitle=%E6%9F%9A%E5%AD%90&fromid=1049&fr=aladdin#9"target="_blank">百度百科--柚
参考资料来源:/lxjk.people.cn/n1/2017/0926/c404177-29558710.html"target="_blank">人民网--柚子浑身都是宝
柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
柚子营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、维生素A原、维生素B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克。