湖北有种菜叫yuanhuo（音：元火），谁能告诉我它的学名叫什么，谢谢！

洋荷（阳荷，Zingiber striolatum Diels）又名：白蘘荷、野姜、野良姜等，属芭蕉目，姜科植物。有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。

药用价值：

洋荷别名野姜、茗荷、阳霍，为姜科，姜属多年生草本植物。原产我国南部，栽培历史悠久，大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用，洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗，可凉拌或炒食。

经济价值：

根茎可提取芳香油，用于低级皂用香精中。

产地分布：

国内分布：陕西省，江苏省，江西省，福建省，湖北省，湖南省，海南省，广东省，广西自治区，四川省，贵州省，云南省，重庆市。

　洋荷。别名野姜、茗荷、阳霍，为姜科，姜属多年生草本植物。原产我国南部，栽培历史悠久，大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用。
是否中国特有 是
是否引种栽培 非人工引种栽培
国内分布 陕西省, 江苏省, 江西省, 福建省, 湖北省, 湖南省,
洋荷
海南省, 广东省, 广西自治区, 四川省, 贵州省, 云南省,重庆市
所在中国植物志卷册：第16(2)卷 146页
描述：株高1-1.5米；根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形，长25-35厘米，宽3-6厘米，顶端具尾尖，基部渐狭，叶背被极疏柔毛至无毛；叶柄长0.8-1.2厘米；叶舌2裂，膜质，长4-7毫米，具褐色条纹。总花梗长1-5-2厘米（或有时更长），被2-3枚鳞片；花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，长3.5-5厘米，被疏柔毛；花萼长5厘米，膜质；花冠管白色，长4-6厘米，裂片长圆状披针形，长3-3.5厘米，白色或稍带黄色，有紫褐色条纹；唇瓣倒卵形，长3厘米，宽2.6厘米，浅紫色，侧裂片长约5毫米；花丝极短，花药室披针形，长1.5厘米，药隔附属体喙状，长1.5厘米。蒴果长3.5厘米，熟时开裂成3瓣，内果皮红色；种子黑色，被白色假种皮。
花期：7-9月；果期：9-11月。
营养成分
洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。
作用功效
经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗，可凉拌或炒食。

圆何
阳霍
这两个名字百度可以查到