油脂分为油和脂肪 油脂的化学本质是高级脂肪酸甘油酯 油是含不饱和高级脂肪酸甘油酯 也就是它的高级脂肪酸中含有不饱和键 而脂肪是饱和的高级脂肪酸甘油酯 含有不饱和键的油脂可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
可以的！天然油脂都含有碳碳双键，可以被酸性高锰酸钾氧化！！
油可以，但是脂不可以。
油脂都不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色吗
