为什么自己在家用烤箱考的面包什么的。都吃起来有一股像生面团的味道

2025-02-01 14:08:15
推荐回答(5个)
回答1:

面没有完全发酵。道理很简单,就像任何菜炒不熟吃起来都会感觉到菜本身的生味。

回答2:

没有发酵吧你,另外就是鸡蛋牛奶一定要打散

回答3:

方子问题吧,温度不够或者时间不够。

回答4:

没放鸡蛋

回答5:

应该现在外面涂一层蜂蜜、或糖水然后可以烤熟一些