中高端白酒价格不算低,常用在朋友聚会、商务宴请、喜宴、送礼等场合,结合这些场景,白酒君觉得推荐市场上主流的中高端白酒最适用,最不容易出错。
而且每个地区白酒的知名度和流通性又各有不同,因此,分地区和香型给大家推荐一波可能更清晰更实用。当然,个人所见可能没那么全面,有很多好酒可能涉及不到,还请大家帮忙补充。
赖茅传承蓝
传承蓝是赖茅最热销的产品之一,赖茅与茅台同工同艺,同水同源,同史同宗,知名度高。酒体醇厚绵柔,但毕竟价格在这里,不能要求它跟飞天一毛一样~
郎酒青花郎/红花郎
和飞天一样,青花郎也采用了酱香型白酒12987的工艺,香气幽雅,陈酱协调,厚重细腻,少了一点飞天的苦尾,添了一丝郎酒特有的酸味,价格偏高。
望山河
目前酱香型白酒价格普遍要贵一些,特别是大品牌酒,虽说品质好,但溢价也是比较高的。即便如此,依旧不少酒友要花钱去买,只因酱酒确实是好喝,丰富醇厚的风味其他香型比不了。
近些年很多朋友都在寻访一些价格便宜,品质有保障的好酱酒,可以作为自己的日常口粮。
习酒窖藏1988(酱香型)
窖藏1988是众多酒友盖章认定的中高端酱香酒。酒体偏醇厚,香味上焦香、糊香、酯香浓郁协调,咽下之后,淡淡的甘苦回味于口腔,伴随着回甘。
董酒方印国密(药香型)
白酒君在这还是要奉劝大家,先买小瓶董酒试一试,总觉得它跟鸭溪窖一样,有人爱有人恨。国密方印是董酒国密系列的入门产品,要想喝到好的董酒,可以先从它入手~
伯珍酒、习酒、金沙酒等都不错,首先找到靠谱的,然后再根据自己口感选择。伯珍酱酒是我喝的比较顺口的品牌,细品可得淡兰、乌梅、杏子、焙麦香、松子香、肉蔻、玫瑰花的混合香气,一口入喉七层口感,回味悠长。
茅台、习酒、钓鱼台、君至尊、糯坤、珍酒、国台酒、金沙
一说起酱香酒,很多酒友马上就热情高涨,焦点基本都会集中在贵州,尤其是市场上热度比较高的几个品牌。
其实酱香酒在白酒消费市场中,一直都是比较受欢迎的,对于酒友来讲,好喝、顺口的就是好酒,这香型那香型的,都是专业领域专家干的事儿,跟我一个喝酒的有啥关系?
只不过近几年在媒体和资本的助推下,使得酱香酒的概念愈演愈烈,其实全国大部分地区都有酱香酒品牌,有些品牌就在你身边,可能还经常喝,文章中在全国酱香酒品牌中摘选出6款,看看有没有你熟悉的呢!
四川:郎酒
郎酒相信全国的酒友一定都很熟悉,是不折不扣的一款四川酱香酒,中国酱香酒第二品牌,无论从酿酒历史、品牌知名度、众多酒友的认可度上来讲,郎酒的在全国酱香酒品牌的影响力还是非常深的。
贵州:遵仁台
遵仁台从品牌上没有资格代表贵州酱香酒,但是从身份和酒质上是有资格、也有能力代表贵州酱香酒的。
从身份上来讲,他来自于中国酱香酒核心产区--赤水河右岸的茅台镇,获酒业协会认证的“酱香酒标准样酒”,每一瓶酒,都有酒业协会和大师专家小组,对酒体品评后手写评语的《品鉴证书》,吕云怀、冯小宁等行业领袖级专家,可不是拿来开玩笑的。
从酒质上,以5年陈酿的坤沙老酒作为基酒,再由专家小组亲自进行酒体设计、年份更为久远的老酒进行调味,酒体醇厚饱满,酱香突出,诸味协调、平衡、幽雅,回味无穷,目的就是打造一款亲民、口粮酱香酒,为酱粉们提供一款标杆性的产品。
广西:丹泉
丹泉洞藏酱香酒,酒厂位置在广西的南丹县,是由几家清代老酒坊,在新中国成立后合并组建的“南丹县国营酒厂”,后来改为丹泉酒厂,酿造酱香酒,以洞藏老熟为特点,口感风格独特。
其实国内非常多的,知名度不高的白酒品牌,都是有着悠久的酿酒历史和深厚的文化底蕴的。
广东:飞霞液
广东省也有非常深厚的酱香酒酿造基础,七八十年代有非常著名的“广东三液”,其中就包含飞霞液,全都是酱香酒品牌,因为经营等原因,如今仅剩下飞霞液仍在坚守市场,自酿美酒,迎来酱香酒的春天,守得云开见月明。
湖南:武陵酒
武陵酒历史就更远了,一讲就讲到春秋时期去了,篇幅有限,想了解更细致的话可以通过网络自行学习。
武陵酒是湖南名酒,也是一款部优、国优名酒,在湖南市场的销售和知名度都很高,群众基础非常牢固。
山东:云门陈酿
云门陈酿在文章中多次被提及,一是因为山东白酒基础非常好,不仅饮酒量大,喝酒人群比例也高,另外就是山东作为华夏中原腹地,传统老字号的酿酒企业不计其数。
云门酒厂也是一家老酒厂,全国第一批酿造酱香酒的企业,跟茅台酒厂的技术交流密切,同时跟茅台、郎酒两家酱香酒知名酒企,共同制定了酱香酒的国家执行标准,作为酱香酒定标委企业之一,在行业内的地位还是得到充分认可的。
除了上述几家酱酒品牌以外,黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津等,除贵州和四川以外还有非常多的省份和品牌,也在酿造酱香酒,只是之前香型概念没有近几年这么突出,有兴趣的酒友可以试一下这些酱香酒,体验一下不同的感觉和口感,也是喝酒人的一种乐趣。