电磁炉上面的锅都是金属材质的,不适合熬中药的。中药的成分比较复杂,容易与金属发生化学反应。所以中药罐一般都是陶瓷、陶瓦罐。
铁质的、特殊不锈钢或铁烤珐琅之类的平底锅。可以用不锈钢的,但不能用里面是铁的。药店不是有代熬中药的嘛。
必须是铁的才可以在电磁炉上用煮中药要看啥中药要注意火候
电磁炉上配的那种汤锅是不锈钢的,不可以煮中药