在KTV做服务员怎么样,主要是做什么?

2024-10-28 05:36:28
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公主班前例会后,按照领班分配的区域进行营业前的准备工作。1、 房间麦克领取:到区域音控室领取2、 盒纸、咪套、手纸垃圾袋领取:盒纸到吧台领取,咪套到区域仓库领取。3、 沙发去尘:包括沙发缝杂物清理,沙发、抱枕表面清扫。4、 地毯、地面二次清理:包括死角是否有杂物,地面是否有刮痕、脚印或是否粘脚。5、 洗手间清理:地面、台面是否有杂物,便池、面盆是否洁白、光亮,镜面、墙面、木门、门框是否有水渍、手印、污渍。6、 房间清理:墙面、镜面是否有水渍、手印、污渍,电视屏幕上方是否有灰尘,电脑屏幕是否有污渍、手印,茶几、台面二次去尘,杯具去尘。7、 摆台标准:果盘托放于台面正中心,是否射灯直射,烟缸是否在沙发一侧的桌灯中间,麦克架是否在两台面内侧内角,宣传单页、咪套、预订卡、经理名片是否擦放整齐,酒水单是否摆放于右手边台面内角,与内边同齐,落杯在进门第一台面按桌灯未界限,按倒三角摆放(中、小房六个,大房十个),红酒杯摆放于另一台面(摆设与落杯相同),注意杯垫字体全部朝向客人,盒纸对称摆放台面两侧(不同台面根据现场来定),红酒架对称摆放台面两侧,台面二层内侧对称摆放色盅、牙签(色盅字体统一朝外)。8、 其他摆放:座蹲、垃圾桶统一摆放房间两侧(两侧沙发边);跪垫树立摆放于台面前方,拉链朝下;方巾放于跪垫内侧的台面二层;舞池帘统一拉向左边;衣架在舞池一角落;衣撑摆放于衣橱左手边(衣钩统一向里);备餐厨杯具摆放整齐;沙发抱枕菱形、平均树立摆放沙发上;洗手间门统一打开;手纸叠好放于手纸盒里;垃圾桶摆放在便池旁边