怎么保养刀才不会让刀生锈？

为了防止锈蚀，每隔一两个月就要为刀剑做一些保养工夫。
当然新磨的刀就要做短周期的保养了，一般一个星期为最佳．

1：丁子油
重质植物油，适用於各类刀剑。途在表面以隔绝空气，有防锈的效果。 可用厚缝纫机油代替．

2：吉野纸
优质柔软的吉野纸，亦有人用优质的绒布代替 (注：切勿使用动物的皮革，因为制皮是时候会留下酸性，引起锈蚀)。吉野纸用来抹走旧有的丁子油，和用来涂抹新的油层。(注：不要将丁子油直接倒在刀身上。其实，薄薄一层的丁子油己经具有极佳的防锈效果，太多反而会弄�刀鞘和其他部份。) 吉野纸可用柔软的表面没有凸起的餐巾纸做代替．

「目钉拔」(Mekugi)
尖柄小鎚，用来拔除钉紧手柄和刀身的「目钉」，将刀身拆离手柄，以清理「中心」部份。可用小榔头
和适合自己刀粗细的铁钉子修整后代替．

「打粉」(Uchiko)
千万不要用「打粉」来打磨刀剑的表面！有别於多数人的误解，「打粉」的功用其实是为了协助抹除残留在刀身上，已经老化的防锈油层。只消在刀身上轻敲两下，再用一张全新的吉野纸轻轻一抹，就可以抹除旧有的丁子油。传统上「打粉」是磨刀细石的粉末集合而成，不过近来亦有用动物骨粉代替。

我多年上灶的得出经验就是用完后用干毛巾擦干放在通风出就可以了，如果擦油的话不太好，有些油在空气中会变质对健康到不利。

经常使用！！！

定期擦拭。 抹油