那些饮料、食品中含有咖啡因

1、红牛：

红牛能量饮料又名红牛维生素功能饮料，含有多种营养素及咖啡因，因此常被用来当作提神甚至健身饮料来使用。

2、可乐：

可乐(Cola)，是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料，有咖啡因但不含酒精。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等，名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物。

3、咖啡：

每100克咖啡豆中含1.3克的咖啡因，适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

4、茶：

新茶中含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

5、奶茶：

一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡。

扩展资料

饮用功能饮料的真正风险在于其咖啡因含量过高，长期大量服用可能导致成瘾，甚至出现一些精神障碍。”只是不要长期大剂量饮用。至于咖啡因的合理服用剂量，并没有一个一致的说法。

成年人每天饮用的剂量不要高于300毫克，青少年的安全剂量更低，有研究表明，青少年每日服用200毫克以上咖啡因可引起急躁、紧张、震颤、失眠和头痛等症状，长期服用可导致高血压、冠心病等。

中华人民共和国把咖啡因列为“精神药品”管制，属于一种毒品。根据《中华人民共和国刑法》第347条，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。

按刑法第347条及最高人民法院的解释，涉及“数量大”（200公斤以上）者最高刑罚为死刑，涉及“数量较大”（50公斤以上但不满200公斤）者处7年以上有期徒刑。刑法第348条把非法持有“数量大”或“数量较大”的毒品列为可判处监禁的罪行。

参考资料来源：百度百科--咖啡因（植物生物碱）

参考资料来源：人民网 --咖啡因食品孩童要少吃 有些面包也含咖啡因

1、红牛：

红牛能量饮料又名红牛维生素功能饮料，含有多种营养素及咖啡因，因此常被用来当作提神甚至健身饮料来使用。

2、可乐：

可乐(Cola)，是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料，有咖啡因但不含酒精。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等，名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物。

3、咖啡：

每100克咖啡豆中含1.3克的咖啡因，适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

4、茶：

新茶中含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

5、奶茶：

一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡。

食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量会因品种不同也有变。2004年在埃塞俄比亚发现的一些树，咖啡因量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。茶和可乐的的咖啡因含量比咖啡少，而马黛茶则高得多。下面是一些食物的咖啡因含量：
甜苦巧克力—875毫克/千克
奶油巧克力—100至210毫克/千克
可可—17毫克/升
新鲜冲咖啡—130至680毫克/升
无咖啡因咖啡—13至20毫克/升
速溶咖啡—130至400毫克/升
意大利特浓咖啡—3400毫克/升
红茶—100至470毫克/升
乌龙茶—120毫克/升
绿茶—85毫克/升
白茶—68毫克/升
咖啡因茶—17毫克/升
茶里的咖啡因有时被称为茶因、茶色素。人们或许认为两者不同,但茶叶中还有其他黄嘌呤，包括茶碱，马黛因等化合物。
红牛饮料（中国地区产）—50毫克/罐
可乐类饮料—约45毫克/罐

在可乐，咖啡中有大量的咖啡因