烧烤海鲜有哪些?

出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

海鲜

拼音：hǎi xiān

可供食用的,新鲜的,海洋生物

英文里又翻译为seafood

sea 海洋 food 食物

[seafood] 供食用的新鲜的海生动物

海鲜多指海味．中国就有“山珍海味”之说．

海鲜的分类有这么几种情况：

1、活海鲜2、冷冻海鲜 3、干海鲜

以上几种情况属于海鲜为了储存、运输以及食用方便而出现的方式。

海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风[2]，青岛市全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜[3]素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

详细解释

谓食用的海生动物。

元杨显之《酷寒亭》第三折：“我江南吃的都是海鲜。”《圣武记》卷二引 清许旭《闽中纪略》：“自此海禁遂撤，会城之内，海鲜满街。”