香蕉，芭蕉，小米蕉有什么区别？

2024-11-21 22:57:06

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回答1：

小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为Pisanmas；越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉；皇帝蕉果小。长约10厘米左右。

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，树形,叶子,高度几乎没有区别，要区别它们，只能从果实的外形、颜色和味道上着手。
从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，其果柄较长，果皮上有3个棱。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点。
从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

回答2：

以下是两者的区别：

1、颜色不同。芭蕉表面颜色是灰黄色的，小米蕉则为鹅黄色，两者没有斑点；芭蕉果肉呈现乳白色，小米蕉则为浅黄色。
2、味道不同。芭蕉的香味比较淡；小米蕉则比较浓，味道十分好吃，香甜。
3、形状不同。芭蕉和小米蕉都是中间胖，两端小，但也有细致区别；小米蕉果柄短，芭蕉则长。
小米蕉，皇帝蕉，别名金香蕉。外观色泽鲜艳，风味独特，是世界上公认的高档香蕉品种之一，不易断指，货架时间长，经济价值很高。
芭蕉，芭蕉目芭蕉科芭蕉属植物。该类植物原产于琉球群岛，中国台湾可能有野生，秦岭淮河以南可以露地栽培。