酸辣炒猪肝的做法
酸辣炒猪肝的做法图解11.主料:猪肝。
酸辣炒猪肝的做法图解22.配料:酸辣椒、蒜沫、姜丝。
酸辣炒猪肝的做法图解33.猪肝用盐搓搓洗干净切薄片用盐、少许老抽、料酒淹1分钟。
酸辣炒猪肝的做法图解44.热锅炒至冒烟倒少许油、下姜丝煸香。
酸辣炒猪肝的做法图解55.把淹好的猪肝倒入锅中加料酒迅速爆炒变色铲起备用。
酸辣炒猪肝的做法图解66.另起锅倒少许油下蒜沫、酸辣椒煸香。
酸辣炒猪肝的做法图解77.最后把炒好的猪肝倒入锅内与蒜沫、酸辣椒翻炒均匀入味。
酸辣炒猪肝的做法图解88.就可以装盘上桌开吃啦。