椒油鸡翅的做法，椒油鸡翅怎么做好吃，椒油鸡翅

2025-01-01 11:32:27

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回答1：

主料鸡翅中250g 辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量花椒适量葱适量姜适量
步骤
椒油鸡翅的做法步骤11.将鸡翅用水焯。
椒油鸡翅的做法步骤22.备好葱、姜、花椒。
椒油鸡翅的做法步骤33.炒锅放油加热，花椒入锅煸香。
椒油鸡翅的做法步骤44.将葱姜入锅煸香。
椒油鸡翅的做法步骤55.将鸡翅中入锅煸。
小火煸，编出鸡翅中的油。
将鸡翅煸至微黄。
椒油鸡翅的做法步骤66.加酱油翻炒均匀。
再加适量水，翻炒均匀后盖上锅盖焖一会儿。
其间适时翻动。
椒油鸡翅的做法步骤77.鸡翅7、8分熟时加盐、白糖。
翻炒均匀后盖上锅盖继续焖。
其间还要适时翻动。
加糖以后容易粘锅，要多翻动。
椒油鸡翅的做法步骤88.汤汁收少了，鸡翅熟了，即可出锅装盘。