是不是什么炒菜锅都可以放在天然气灶上用呢?

1. 电磁炉专用炒锅、汤锅都可以在天然气灶具上炒菜。可以用，但是电磁炉配的炒锅底都是平的，可能在煤气灶上用起来不太方便。

2.不锈钢汤锅锅、铁锅都可以。放心使用。

3.只是天然气有时会使锅底发黑，用久了锅底会挂黑灰，再放在电磁炉上用时必须清理锅底。

从原理上说是没有问题的，电磁炉上用的锅是铁磁材料构成，当然这种锅放在燃气灶上使用应该也没有什么问题，不会改变它的材料性质的，不过配套的东西是专门设计的。电磁炉上用的锅是平底的，如果总在燃气灶或火上烧，一个是容易烧变形（燃气灶火头较旺），也容易被熏黑，搞得电磁炉台面也会弄脏。所以尽量不要用它在燃气灶上用。

电磁炉专用炒锅、汤锅都可以在天然气灶具上炒菜。不锈钢汤锅锅、铁锅都可以。放心使用。只是天然气有时会使锅底发黑，用久了锅底会挂黑灰，再放在电磁炉上用时必须清理锅底。

但是还是建议你不要。因为天然气有油气,烧过后锅很不好洗。至于说你的新锅有一种苦味，确实可能是黑漆的味道，时间长了就没有了，也许是习惯了。天然气上是对锅直接接触火加热,烧油漆对人健康不好，锅外有黑漆是为美观,实际上电磁炉外部不直接热,它只是通过锅内传导到外部，所以可以用于电磁炉使用，从这一点上还是不要把锅用在天然气灶上。