酸辣榨菜的家常做法大全怎么做好吃视频

2024-12-21 22:46:01
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回答1:

  • 步骤

  • 1.卷心菜洗净沥干水分

  • 2.胡萝卜洗净去皮切条

  • 3.把卷心菜撕成小片和胡萝卜一起放入碗中用3克盐腌制出水分

  • 4.准备一调羹白醋

  • 5.野山椒自己随意加,喜欢辣的可以多加一点,加入白糖调整成酸辣味

  • 6.倒入野山椒的水拌合

  • 7.腌制好的菜倒出盐水,把调料加入拌匀再腌制一小时。(不好意思漏拍了)