难道你想要硬的?魔芋豆腐都是软软的,并不会太硬,在制作过程中,如果魔芋粉太少水太多的话,那就很难定型,而且在制作的时候还会加使用碱辅助定型
可以加点天烨魔芋豆腐增劲原料
我知道的, 冬天放几天一样的硬。好办啊