魔芋粉做的魔芋豆腐冷了过后为什么会变软?

2025-01-27 07:20:33
推荐回答(3个)
回答1:

难道你想要硬的?魔芋豆腐都是软软的,并不会太硬,在制作过程中,如果魔芋粉太少水太多的话,那就很难定型,而且在制作的时候还会加使用碱辅助定型

回答2:

可以加点天烨魔芋豆腐增劲原料

回答3:

我知道的, 冬天放几天一样的硬。好办啊