xlabel('$\delta^{18}O_t-\overline{\delta^{18}O_{\geq{Tmin}}}(\%_0)$','interpreter','latex');
终于给搞好了，比编程都难！望采纳。
【注：之所以最后括号里千分号用百分号加下标0的方式表达，是因为输入‰（按住alt 按小键盘的137 然后松开）后，matlab的latex可能不识别。呈死机状态】
