猪肚更养胃。
猪肚性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
猪肚具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
扩展资料:
养胃必吃的食物:
1、茯苓:味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
2、莲子:药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。
3、芡实:又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
4、羊肉:还有就是羊肉,性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
5、狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
参考资料来源:
人民网-猪肚、莲子 冬天养胃必吃这6种食物
百度百科-猪肚
猪肚,羊肚上火也不容易消化。
用猪肚的方法,买猪肚一个洗净,内塞满生姜,两端用绳子扎紧,不放盐,煮熟吃猪肚喝汤,连吃两三次,一天一个,即可见效,可间断使用。
猪肚要比羊肚养胃,因为猪肚性阴,滋补脾胃,更容易被人体吸收。
你好,胆固醇是动脉硬化的主要危险因素之一,可以引起心脑血管的动脉硬化,需要积极控制
意见建议:动物的内脏,蛋黄,鱼子中,都含有大量的胆固醇,你说的这些也是存在的,如果有胆固醇明显升高,还是要注意少吃