胶原蛋白是否含有激素?

2025-02-25 02:43:38
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回答1:

胶原蛋白是从动物皮或骨内提取的,它是一种蛋白质,属于人体6大营养素之一,本身是不含激素的。

胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径。

在水产动物体内胶原蛋白含量高于陆生动物,如鲢鱼、鳙鱼和草鱼鱼皮的蛋白质含量分别为25.9%、23.6%和29.8%,均高于各自相应鱼肉的蛋白质含量:17.8%、15.3%和16.6%。而鱼皮中的胶原含量最高可超过其蛋白质总量的80%,较鱼体的其它部位要高许多。

有研究报道真鲷鱼皮中胶原蛋白占粗蛋白的80.5%,鳗鲡则高达87.3%。如此高的含量意味着得率也高,如小鲔鲣42.5%;日本海鲈40.7%;香鱼53.6%;黄海鲷40.1%;竹荚鱼43.5%(均以干重计)。

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胶原蛋白一般是白色、透明的粉状物,分子呈细长的棒状,相对分子质量从约2kD至300kD不等。胶原蛋白具有很 强的延伸力,不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液,具有良好的保水性和乳化性。

胶原蛋白不易被一般的蛋白酶水解,但能被动物胶原酶断裂,断裂的碎片自动变性,可被普通蛋白酶水解。当环境pH低于中性时,胶原的变性温度为40~41℃,当环境pH为酸性时,胶原的变性温度为38~39℃。

参考资料来源:百度百科-胶原蛋白

回答2:

胶原蛋白有激素。

胶原蛋白最大的作用是美容。吃胶原蛋白可以增加皮肤中的胶原蛋白纤维含量,让皮肤变得饱满、有弹性,而且因为胶原蛋白和水有非常强的结合能力,皮肤也会很水润。

胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质,约占蛋白质总量的1/3。在20岁后,胶原蛋白开始逐步流失,皮肤渐渐地不再像婴儿、少男少女一样饱满、富有弹性,而有了松弛和结构的塌陷,因而需要补充。 

而胶原蛋白食用超级过量,在满足人体对胶原蛋白的需求后,转化为葡萄糖和脂肪,分布在全身各处,可能为身体的肥胖贡献一点力量,却与基因突变导致的脂肪瘤关系甚微。

食用时,要注意用量,以免造成浪费。但一般情况,胶原蛋白流失速度,远远超过补充的速度。

研究发现,天然的、小分子的胶原蛋白肽,更容易被人吸收利用。一般由几个氨基酸通过肽链连接而成,可直接被小肠吸收,进入血液,到达身体的各个部位,发挥作用。

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吃胶原蛋白的注意事项

一、饮食上需要注意

胶原蛋白含量最高的食物是猪蹄、猪皮、鸡爪、动物软骨等,这些食物多半是高热量、高脂肪不适合大量或长期食用,最好使用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法,可以使食物中的胶原蛋白释放出来,避免油炸,因为容易产生自由基,反而会加速肌肤老化。

二、胶原蛋白的黄金搭档

可以补充维生素C来合成胶原蛋白。维生素C可以有效的帮助人体合成胶原蛋白,而且维生素C还具有强效的抗氧化功效,可以减少体内的自由基,从而保护胶原蛋白不受自由基的损伤。

三、日常需补充的物质

紫外线的照射、吸污染空气或生病时都会造成体内生成自由基,自由基会破坏体内的胶原蛋白,使得人体的胶原蛋白逐渐减少,日常可以多吃一些含有维生素C、E、胡萝卜素、茄红素的食物,这些食物富含有一种超氧化物歧化酶,能代替胶原蛋白与体内的自由基反应,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。

参考资料来源:百度百科-胶原蛋白

回答3:

胶原蛋白从高品质的原料(如鱼鳞)中,用生物酶解低温萃取的方法,经过严格的过滤工艺环节,得到的胶原蛋白产品绝对是安全的,不管您服用多少的量多长时间都不会对人体引发副作用。真正高品质的小分子胶原蛋白产品对人体皮肤有明显的美容效果,是非常安全的美容佳品,无论您是口服或者外部涂抹。 如果提炼胶原蛋白的原料变质,甚至是皮革工业的下脚料(猪皮牛皮经过酸碱及化学物质浸泡后的边边角角),制成的胶原产品单纯从外观上难以区分优劣。如果酶解反应环节或者过滤纯化环节控制不科学,最终得到的胶原产品极可能含有对人体有害物质。腥臭味、猪毛味道等令人作呕的味道的胶原产品,有很大可能性如此。 有些胶原蛋白的生产厂家为了取得立竿见影的效果,在某些胶原蛋白产品中添加了一些激素类物质,因此引起人体的副作用也就在所难免了。 另外,学过食品营养的朋友都知道,口服液中含有胶原蛋白等富营养物质,出厂后,在运输存储的过程中,遇到温度升高等情况,定会变质,因此里面必加防腐剂,即使宣传无添加的某些品牌。 因此,为避免误服含激素类的胶原蛋白,对于胶原蛋白口服液产品、胶囊片剂之类的产品,建议一定要慎重选择!最好选择高纯胶原蛋白粉,高纯胶原蛋白粉里没有过多的添加物。

回答4:

  不含激素。
  1、胶原蛋白是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的最佳生医材料。
  2、其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。现在广泛的应用于除皱美容中。
  3、普通型美容胶原蛋白,主要用于填充比较细小的皱纹和较小的软组织缺损。加强型美容胶原蛋白胶原蛋白食品,主要用于填充比较深的皱纹和面积稍大的软组织缺损。
  4、加强型与普通型的区别在于前者浓度较高,进入体内后,保持的时间较长,后者浓度较低,存留的时间稍短。
  胶原蛋白属于营养类食品,不是药物,所以不会含有激素,购买时看看其规格就行。

回答5:

胶原蛋白作用很多,不过也不是万能的。总结一下: 最大的作用是美容。吃胶原蛋白可以增加皮肤中的胶原蛋白纤维含量,让皮肤变得饱满、有弹性,而且因为胶原蛋白和水有非常强的结合能力,所以胶原蛋白多了,皮肤也会很水润。 现在胶原蛋白口服液一般会添加一些其它的成分,比如fancl加入大豆异黄酮,能起到类似雌激素的作用,吃了以后能起到丰胸的效果。白金美娇三肽里有VC和VB、石榴汁这些,可以抗氧化和去黑色素,让皮肤变白变嫩。 胶原蛋白口服液中有的会加入果胶或者其它植物纤维,能有通便的使用,便秘的人吃了会感觉很不错。 有的商家把胶原蛋白吹得神乎其神,好象任何问题都能解决一样,恨不得说吃了胶原蛋白能活到200岁,那绝对是忽悠。 25岁以后人的皮肤中胶原蛋白含量会减少,30多岁以后会显著减少,所以皱纹会多,服用胶原蛋白能让人看起来更年轻。古代都吃阿胶之类的美容,还有燕窝,主要的成分都是胶原蛋白。现在可以吃胶原蛋白粉或者胶原蛋白口服液,fancl、白金美娇、H2O的美容效果都很好的。

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