为什么我家的电脑关机的时候是这样的？如何变回以前那三个关机的选项？

控制面板/用户账户/更改用户登录或注销的方式。
将 “使用欢迎屏幕”、“使用快速用户切换”选中。
按 “应用选项”按钮（如果不能设置，可能是你用了Netware“客户端”的服务，可以按下面方法卸载即可）。

Netware是NOVELL公司推出的网络操作系统，这是你安装了Netware“客户端”型的网络组件，安装后就无法使用欢迎屏幕了，将其卸载即可。
卸载方法：
右键单击“网上邻居”－－属性－－右键“本地连接”－－属性－－在“常规”选项卡上，“此连接使用下列项目”中找到“NetWare协议”并用鼠标单击选中，然后点击“卸载”按钮即可
出现提示：“确实要卸载客户端服务吗？”，点“是”
出现提示：“要使新设置生效，必须关闭并重启计算机，要立即
重启计算机吗？”，点“否”
控制面板/用户账户/更改用户登录或注销的方式。
将“使用欢迎屏幕”、“使用快速用户切换”选中。
按“应用选项”按钮。

如果不上面说的问题引起的，可能是你最近安装的软件引起的，如果是全部卸载试试，还是不行还原系统或重装。

小问题，推荐使用第三方软件轻松实现。首选魔方，其次windows优化大师还有好桌道软件都可以实现。希望可以帮到你，望采纳，谢谢！