公司和员工续签合同后合同遗失，员工不愿意补签，并以公司未和其续签劳动合同为由申请劳动仲裁，要求支付双倍工资。请问该如何解决以上问题。 员工已与公司有过劳动合同也有续签合同并支付相应的工资和福利（之前续签公司有通知），公司由于各种原因遗失了其续签的合同，公司希望补签但是其本人不承认，并劳动仲裁要求公司支付双倍工资。我觉得此人为恶意敲诈。
