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请问蒸馒头剩下的面还能等二天再蒸馒头吗?该怎么方法处理?
请问蒸馒头剩下的面还能等二天再蒸馒头吗?该怎么方法处理?
请问蒸馒头剩下的面还能等二天再蒸馒头吗?该怎么方法处理?
2024-12-30 23:20:37
推荐回答（1个）
回答1：
剩下的面如果少量，可以当面头第二天再用，量多的话第二天也可以用，这时要注意面头（面引子）不要加多，以免发酵过太酸性太强。
第二天不想做镘头，你可以剩下的烙发面饼，第二天一热，还是很好吃的。
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