1.如何适量 不会有副作用 但如果过多会被转化成脂肪,过量太大会被转化为尿素,长期过量会造成骨质疏松。
2.蛋白粉增加肌肉的原理是这样..进行力量训练时,肌肉纤维会造成轻微撕裂,身体会产生记忆,为了应付这个重量,身体在利用蛋白质修复受损的肌肉纤维时进行超量恢复,修复后的纤维会比断裂前粗壮一些,以更好应付大重量。在这个过程中,是不会产生脂肪的。蛋白质的作用就是修复肌肉 内脏 血液 皮肤等等...如果使用得量当不会增加脂肪,方法我会在后面说明。
3.如果以维持体重为目的,那每人每天每公斤体重应该摄取1克蛋白质,比如说你70公斤重,每天应该摄取70克蛋白质。
但以为增肌为目的的话,那就应该每天每公斤体重摄取1.5-2克蛋白质,比如80公斤的人,每天应该摄取110-140克蛋白质。但是,这并不是意味着你每天要吃120-160克蛋白粉,而是要把饮食中摄取的蛋白质扣除,因为肉类中都含有蛋白质。
比如说,每100克牛肉中含大概20克蛋白质。如果我今天一天吃了500克牛肉,那么就等于今天已经摄取了100克蛋白质..所以,只需要服10-40克蛋白粉就可以达到增肌的目的了。
就是这个意思了,你要估算一下你每天吃了什么肉类,然后大概计算一下蛋白质总量,看看是少了还是多了,如果多了或者正好,那就不需要再服用蛋白粉。
还有很重要的一点,服用蛋白粉并不是大众说的,在力量训练后..而是两餐之间,因为蛋白质需要有胰岛素帮助才能进入细胞中,如果一定要才力量训练后进食,建议搭配一些快速消化的碳水化合物比如果汁和白面包,或者选用增肌粉。
再说一下蛋白质过量有什么坏处..
蛋白质过量的话会有一部分被转化为脂肪存储在皮下,如果实在过多会被转化成尿素,长期过量会引起钙质流失,造成骨质疏松病。还会加大肝脏负担。
至于什么牌子,我个人推荐美国冠军牌的蛋白粉。便宜,量大质量也可以。
关于蛋白粉健身知识的科普