中华小当家乌鸡米饭怎么做

2024-11-25 19:46:09
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回答1:

材料:乌鸡 糯米 松茸 香葱 姜片 白酒 木耳 黑豆 香菇

首先将乌鸡内脏的部分掏空,然后内外洗净

再把松茸切碎加少许的盐和泡了4小时以上的糯米搅拌均匀后填到乌鸡的肚子里

然后先把鸡放到砂锅里加水,煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去
等水烧开后小火炖70分钟

将鸡取出来之后从背部一刀切开取出米饭食用,汤和其他的东西也不要丢掉啊

回答2:

用乌鸡煮啊