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我有一台压面机和一台和面机，还有饺子皮的模具，求制作方法（详细的制作方法）还有面粉和水的比例
我有一台压面机和一台和面机，还有饺子皮的模具，求制作方法（详细的制作方法）还有面粉和水的比例
2024-12-30 23:27:06
推荐回答（2个）
回答1：
面条和饺子皮的水的比例是一斤面粉三两水，馒头是一斤面粉四两水，包子是一斤面粉5两水，要是做馒头的话我可以教你
回答2：
面粉和水的比例大约为1：0.38~0.45
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