酱焖泥鳅鱼
狗肉汤
驿站马肉干
大鹅炖酸菜
酱焖泥鳅鱼，是一道营养丰富的黑龙江菜，民间有“天上斑鸠，河里泥鳅”的美谚。
在狗肉汤饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下。
驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，已有数百年的历史，如今，马肉干的制作工艺越来越成熟，制作者精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料，经切条、腌渍、蒸煮、烘。
大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。特点：外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓。
风味小吃
NO.1 卜奎风味便宜坊的鸡头,鸡骨架,牛肉串
NO.2 古兰轩的馅饼羊汤
NO.3 西局宅沙锅吊炉饼
NO.4 薛老五和十二忠的手拉面,炝干豆腐丝
NO.5 杨轩锅烙
NO.6 独一处饺子
NO.7 丛氏和双双的大骨头
NO.8 阿凡提的囊饼和新疆炒面
NO.9 朝鲜屯的狗肉,米酒
NO.10 柳家的红烧小土豆,狗肉顿豆腐
NO.11 汉城的冷面
NO.12 山妞涮蘑王的菌汤
NO.13 郭氏活鱼 [饭店有一块扁 “齐市一绝”]
有很多~~最著名的当然是烧烤（碳火），齐齐哈尔有很多很有名又很好吃的烧烤小店，不是齐齐哈尔本地人都不知道，例如江园，小六，金花~~~
还有中兴包子，唐记馅饼，老一处锅烙，便宜坊，老北京烤翅
大骨头没有前两年好吃了~~
个人推荐，在天暖和的时候自己和朋友带肉去溜圆烤肉是最好的选择~~
风味小吃
NO.1 卜奎风味便宜坊的鸡头,鸡骨架,牛肉串
NO.2 古兰轩的馅饼羊汤
NO.3 乐山泥锅涮毛肚
NO.4 薛老五和十二忠的手拉面,炝干豆腐丝
NO.5 杨轩锅烙
NO.6 独一处饺子
NO.7 丛氏和双双的大骨头
NO.8 阿凡提的囊饼和新疆炒面
NO.9 朝鲜屯的狗肉,米酒
NO.10 柳家的红烧小土豆,狗肉顿豆腐
NO.11 汉城的冷面
NO.12 山妞涮蘑王的菌汤
NO.13 郭氏活鱼 [饭店有一块扁 “齐市一绝”]
凉拌大蛆、泥巴粘大葱、土豆皮子拌凉菜、鸡蛋壳陷的包子··一吃还嘎嘣嘎嘣 翠 够经典了吧
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