不锈钢锅电磁炉能用吗

可以。
一、电磁炉的材质分为铸铁制品、不锈钢制品或者是珐琅制品，而形状通常为仅能使用平底锅以及可能使用平底锅与圆底锅两种，用于电磁炉的理想锅类其材质通常需为铁制品或是钢制品。
二、陶瓷类、铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面，另外，锅具底部直径达不到8CM的肯定也是不适应使用于电磁炉上面的，当然还有那些不是专门用于电磁炉的复合底锅以及锅具底部凹凸高度超过2CM的锅具都是不适应用于电磁炉的锅。
三、一般比较适宜用于电磁炉的锅一般有如下几类：铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM。

交变电流产生交变磁场，交变磁场产生又产生交变电流，电磁炉正是利用这一原理，当交磁场通过特定的钢制品、或不锈钢制品会产生巨大的涡流而发热。要注意接触面是否良好，及面积。

不锈钢炒锅是否合适电磁炉使用有2个点，

1. 锅底是否平底 能否平放在平板电磁炉上；如果电磁炉是凹面的电磁炉，那么圆形的锅也可以放的。

2. 市场大部分不锈钢炒锅的材质是可以导磁，也有极少数很贵的不锈钢炒锅是不导磁的。估计你的不锈钢炒锅应该是可以在电磁炉上使用的。

能用，因为电磁炉对它有反应，可以生热，但铝的的锅就不行了，没反应！

只要是能用磁铁吸住的锅 都能用