select * from 表名
使用JDBC的方式查一下，select * from table_name，这样就返回所有的字段了，然后使用 ResultSetMetaData (Java) 类进行遍历一下就可以了，其它的开发语言应该也有遍历字段的方法另外，可以把上面的逻辑封装到一个方法体中，直接返回一个字段名列表就可以，使用时直接调用
