当然是到原产地——云南丽江才能吃到正宗的美食啊,有:
丽江粑粑:(木府大院附近有一家)老店。丽江粑粑与酥油条一起吃更有一番风味。酥油茶分为甜咸两种口味。尝酥油茶的味道,你可先要半筒。
¥(推荐)宜宾肥肠粉:(从四方街顺着七一街走,大约50多米处,右手),味道非常之好,微辣;鸡汁抄手味道鲜美;吹肝,比在其他地方做的好吃;
¥鸡豆凉粉:
A:煜瑞小吃(大石桥客栈河对岸)不错,尤其是热的,一定要煎透一点很好吃;卤的鸡爪也不错,一人2只正好;
B:百岁坊附近有一家凉品店。
C:(大石桥顺河下行三十步的木桥边)有冷热两种。
¥蒙自过桥米线:(纳西古乐会边上)蛮正宗,比昆明桥香园的好吃,(10来元)。
¥黄豆面:大石桥小吃(新大街四方街5号)黄豆面可算丽江第一面。面条半透明,祖传秘方做成。建议吃小碗(2。5元/碗)
¥东巴烤鱼:大石桥小吃(新大街四方街5号)
¥吹肝:一般是凉拌而食。一定要问是否为风干的,因为常见的大多是新鲜的。
¥猪灌肠:。用糯米塞进肠子里面油炸,特别的调料(推荐)
¥黄焖鸡:一号餐厅(四方街上);
¥辣子鸡:当地名菜,辣得非常到位,辣子鸡的盘子直径约45cm,(25元/半盘)
¥酸菜鱼和乳饼:徐记(离古城不远的7星街上)量大便宜,辣。甜乳饼:山羊奶
酪,裹了面粉炸,再撒点糖。
¥酱汁烤鱼:在金沙江卵石炙烤下滋滋作响的烤肉
¥米线馆(东大街的一家):里面每一锅米线都号称配上土鸡汤,甚至20元以上就要预定,否则鸡汤就不够。
¥甩手粑粑:(关门口下行约五十米处),6元/份
¥腊排骨火锅,(打车到象山市场市场,离新城挺远)店名:丽江第一腊排骨火锅。50元一份,汤里的蕃茄很好吃.
¥八大碗:百岁坊的集贤小吃店(必须6-8人吃),
¥水焖粑粑:(价格四元、五元两种)。
¥酸奶:3元的一种豆腐脑似的好好吃
丽江饭馆:
¥哈记牛肉馆:(丽江雪山中路官房大酒店对面,古城玉龙花园大门左侧)始办于1908年。为丽江最具特色的一家清真食馆。
¥老八烤鸭店:(丽江玉河中村实验学校旁)以各种风味的火锅及有名的宜良烤鸭使得食客络绎不绝。
¥园林餐厅:(丽江古城玉龙花园内)制作工艺独特的园林大饼。
¥大石桥小吃:位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有80余年历史。
¥得月楼:价廉物美。
西餐及酒吧:
¥杰力酒吧:苹果苦瓜酸奶昔
¥小巴黎酒吧:(古城新华街翠文段111号)欧式壁炉。夜晚有云南少数民族特色节目。纳西特色菜和以法式和意式为主的西餐。
¥樱花屋:(位于古城新华街翠文段123号)。小店的特色饮食韩式烧烤、石头饭、日本料理等
¥自由公社:(位于古城口新华街积善段8号)餐饮服务,为自游者提供“驴行”咨询,代订客房。还备有捷安特山地车。
¥骆驼酒吧:(位于四方街左侧)供应中西餐,酒类,一楼热闹,二楼清静
¥左岸咖啡吧:(百岁坊中段)供应咖啡,英式下午茶,意大利批萨。
¥伦勃朗:百岁坊6号,供应咖啡,西餐,可上网。
¥木屋故事:(位于木府正对门),提供酒水,饮料,每个角落均可留言。
¥丽江驴窝:提供酒水,风味小吃,可上网,提供数码照片刻碟服务。
¥布拉格酒吧-:(新义街密士巷80号),同时也提供住宿(店内的院子即为:旅行者之家客栈)。
¥浮图咖啡:(新义街积善巷16号),提供咖啡,西餐,上网,住宿,自行车出租。
提示:在山路上会遇上彝族人出售当地的菌类,建议你全部买下,15元/袋,可在附近的饭店,让老板为你炒一盘鸡枞肉片,非常好吃。
⊙丽江粑粑:是地道传统食品之一。选料精良、制作精细、有包红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑和以火腿、葱白为馅的火腿粑粑,油而不腻、酥香味浓,用料考究、工艺独特,可携带而不霉变。
⊙丽江粑粑就是千层饼。
⊙寺不(吹干):是纳西族的一道远近闻名的风情名菜,纳西语意为“吹肝”。是将猪肝充分使之膨胀,塞入精盐、五香粉、姜丝、火硝、绍酒、腌渍后取出,再撒上花椒粉风干。食用时将“寺不”放入汤锅,加辣椒果、姜、花椒,用文火慢煮,取出切成片。色泽鲜润。麻辣芬芳,且耐贮存,可保持一年风味不变。
丽江最具特色的美食我觉得是这几样:黑山羊、野生菌、腊排骨、三文鱼、牦牛肉、;鸡豆凉粉、丽江粑粑、纳西米肠、纳西吹肝、三川火腿、汽锅鸡,椒香水蜻蜓、香酥竹虫等。可以到贝尔斯餐厅去吃,口碑不错,我自己和老婆也去吃过,个人觉得是我在丽江吃得最舒服的一家餐厅。但是比古城外面的餐厅要贵。
丽江古城的特色美食没有正宗不正宗都那样,可能正宗的还没有不正宗的好吃,毕竟口味有差距。
但是可以尝尝。
【丽江美食】:丽江作为发达的旅游城市,这条路线非常成熟,吃住行也很方便,出行选择公共交通,住宿选择古城客栈、吃法以当地小吃、一般餐厅为主,比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼,象山市场的腊排骨,花马街的红景天干锅,沱江鱼府的三文鱼,都是当地人非常喜欢的。丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场,新城的就在七星街的华都商贸城里,如果是懒人,也比较摩登的话,可以在古城口大水车那里来份 KFC,餐馆方面,丽江古城里面集中在七一街,樱花美食广场地段,过去一直很有名的餐馆,貌似现在味道也不怎么样,不推荐在古城用餐,一来是贵,二来是味道一般。新城里面,象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。
【丽江小吃】:丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、鸡豆凉粉等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。大石桥小吃位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有 80 余年历史。