干百合应该怎样处理才能煮粥

2025-01-27 19:19:00
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回答1:

干百合洗干净就可以煮粥了,下面是具体做法:

准备材料:干瑶柱 9颗,猪肉 50克,玉米 一条,干百合 少许,大米 适量

1、将买来的玉米洗干净剥粒放入碗中备用。

2、准备好的干瑶柱洗干净放在小碟中备用。

3、将准备好的干百合洗干净放在小碟中备用。

4、买来的猪肉放在砧板上切成丝状备用。

5、大米、玉米、瑶柱、百合、肉丝倒进锅里,小火煮一小时。

6、一个小时后,美味的干瑶柱百合玉米肉丝粥就可以食用了。

回答2:

干百合是必须要经过泡发的,不然煮不烂,泡的时候用凉水至少要2个小时才可以的。泡好后再清洗,洗的时候要将百合上面不好的地方去掉(不白的、有黄点的),经过上面的处理过程便可以煮粥了。要将粥煮到5-6分熟的时候,加入百合一起熬煮直至粥熟百合烂即成了。

回答3:

用温水泡一下在煮粥