我是应届毕业生出来实习的，在没有签订劳动合同的情况下,没有提前一个月通知单位辞职的,拿不到工资怎么办

一、关于劳动合同签订的规定
　　1、1995年1月1日起实行的《劳动法》和2008年1 月1 日起实行的《劳动合同法》都明确了个体经济组织使用雇工必需与劳动者签订书面劳动合同，尤其是《劳动合同法》在第2条明确规定了该法的适用范围是：“中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，的适用本法。”
2、《劳动合同法》第10条规定：已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。同时《劳动合同法》第82条还规定 ：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。二、于工资支付的规定
1、劳动者提供了正常劳动，用人单位应当按照劳动合同约定的工资标准支付劳动者工资。劳动合同约定的工资标准不得低于当地最低工资标准（目前最低工资标准为850元）
2、有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
　　（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
　　（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
3、用人单位应当自劳动者实际履行劳动义务之日起计算劳动者工资。
　　工资支付周期最长不得超过一个月。确定工资支付周期应当遵守下列规定：
　　（一）实行月、周、日、小时工资制的，工资支付周期可以按月、周、日、小时确定；
　　（二）实行年薪制或者按考核周期支付工资的，应当每月预付部分工资，年终或者考核周期期满后结算并付清；
　　（三）实行计件工资制或者其他相类似工资支付形式的，工资支付周期可以按计件完成情况约定；
　　（四）以完成一定工作任务计发工资的，在工作任务完成后结算并付清。结算周期超过一个月的，用人单位应当每月预付工资（预付工资不得低于最低工资）；
具体情况可以到当地劳动仲裁部门咨询、投诉。但你要注意收集自己在那里工作的证据，比如发工资的银行流水、工号牌、或者你在店里签过字的资料------