化学需氧量（COD）的测定：加热回流是为了防止在加热沸腾过程中水样中的有机物蒸发损失，造成检测结果偏低，同时如果没有回流，大量水分蒸发，容易烧干。加热是为了提高氧化速度和和氧化彻底原理：水样中加入已知量的重铬酸钾溶液，并在强酸介质下以银盐作催化剂，经沸腾回流后，氧化水样中还原性物质；对于过量的重铬酸钾：以试亚铁灵为指示剂，用硫酸亚铁铵滴定水样中未被还原的重铬酸钾，由消耗的硫酸亚铁铵的量换算成消耗氧的质量浓度。
