随着海拔高度上升，气压降低，也就使得水的沸点降低。高原区的开水并不是100度的。所以必须要高压锅烹饪食物
每上升一千米气温下降六度,高的地方气压低,不用高压锅不行啊,除非有办法把周围的环境变成高压环境
当然有别的办法，办法1：油炸，油的沸点比水高太多，所以可以把食物炸熟
办法2：煎烤，海拔再高，火焰温度一样非常高，可以很容易做熟食物，比如做个煎饼，烤饼什么的
办法3：撸串，原理同上
水的沸点随气压变化而变化，高压锅在密闭空间内产生高压水的沸点变成100多度所以饭容易熟，而高原上水在90多度就沸了，所以饭永远是有点夹生的
每上升一千米气温下降六度
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