电磁炉上可以烧高压锅吗?

普通铝合金压力锅不可用于电磁炉，不锈钢复合底铝合金压力锅和不锈钢压力锅是可以用在电磁炉上的。

普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀（忌破损）、可以用冷水快速冷却，使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年，不适合电磁炉。

不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉，不容易变色。同时具备普通铝合金压力锅的优点，明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。

扩展资料

在高压锅的使用期内，一定要注意掌握“盖、孔、阀、圈、片”5个安全部件的性能：

1、盖：合盖时上下手柄要合实，降温冷却后再开盖。

2、孔：使用前要检查排气孔是否通畅，防堵罩、止推阀也要及时清除堵物。

3、阀：限压阀在使用中不得加压重物，更不可用其他物品代替。安全阀排气，说明锅内压力已超压，应立即关闭火源或改用微火。

4、圈：锅盖密封圈每次用过后要洗净，用前要沾湿，出现老化、漏气、变形时要立即更新。

5、片：这是经过严格测算的安全、低熔点合金片，绝不能用其他任何金属薄片代替；易熔片上也不能附着食物残渣，以免影响导热。

参考资料：百度百科-高压锅

不可以。因为；高压锅是铝制品。合金制品，不导磁。电磁炉上的电磁线在上面不能形成，闭合电磁线回路，也就是在它的锅底上，不能产生电磁涡流，不会有热量，就不能用,‘必需使用铁制锅。比如：平底铁锅，不锈钢，搪瓷器皿等，，，

普通的高压锅是没有办法在电磁炉上用的，现在市场上只有一部分的高压锅可以在电磁炉上用，因为现在市场上的高压锅都是铝锅，不能在电磁炉上用的。所以呢，如果你想买来放在电磁炉上用的最好是买锅的时候问清楚了再做购买，以免买回家之后不能在电磁炉上使用。

铝制高压锅不能在电磁炉上用．因为铝不导磁，不锈钢高压锅可以在电磁炉上用
要不锈钢的才行，电磁炉利用的是涡流原理，普通的铝质高压锅是不行的 。

只有外面为不锈钢的才可以。现在有专门的电磁炉高压锅。不过价钱比普通的贵几十元