首先,你要知道你煮稀饭要放多少米和水才是稀饭不是干饭或者是清水。然后就把放了米和水的高压锅放到火上去煮。要记得塞上那个头头,不然水都冲出来了。等到上气就是高压锅“呲呲”响的时候,转中小火慢慢煮,半个小时应该就好了。高压锅煮稀饭很快,但是有个安全隐患,如果米粒堵住出气口,高压锅排气不顺畅,就会爆炸了。当然,用电压力锅就没有这些问题了吧。
稀饭用高压锅煮上(上大气后用小火几分钟即可)。
将淘洗干净的米放入高压锅内,
加入适量的水,
用勺将米推动,
然后盖锅煮饭。
注意:用火时以不使锅内的汤水喷冒出来为度,为防喷冒堵气阀可加入几滴香油。
主要是把水和米的比例配好了,还有你如果要放其它豆类的话,要多泡一会儿,再和白米放在一起煮,开锅后压上阀,5分钟就好了,我做出来的挺好吃的,也很黏稠。
至于肉粥,可能是料没配好吧,应该没什么问题的。