注意,有机化学里“氧化还原反应”的概念与无机不同。在有机中,“加氧去氢”是氧化,“加氢去氧”是还原,与化合价升高或降低没有必然联系(虽然也可以用这种方法计算,但是有些化合价并不存在)。
溴水加成的原理是:因为C=C为富电子基,溴水中的Br+会破坏双键后与之结合,使C=C的一边带正电,然后吸引水中的Br-,呈电中性,加成就完成了。
而高锰酸钾的原理是高锰酸根首先π键断开,生成一个环状的高锰酸酯中间体(五元环)。高锰酸酯水解,就得到了产物1,2-二醇。1,2,-二醇容易进一步被氧化,形成羰基,然后再进一步氧化,形成二氧化碳。
高锰酸钾使乙烯的碳碳双键全部断开氧化成二氧化碳,有机物变成了无机物,高锰酸钾被还原而褪色;
而乙烯和溴水反应时碳碳双键只断开一条,发生加成反应生成1,2二溴乙烷,还是有机物,溴水褪色是因为溴单质被反应掉了。
关键是看碳链是如何变化,是否被打破