首先种植菌类与气候环境条件有很大的关系。不同的菌类适应不同的气候环境。例如低温的菌类适宜北方地区种植。高温的菌类比较适合南方的地区种植。但是如果能够人为的创造环境条件的话。就不存在这样的问题了。
所以如果需要引进新品种的话，首先应该了解它的生物特性，适应的原材料，适应的温度条件。还要考虑当地的市场需求情况。
河南的气候条件很好。适合种植多种菇类品种。例如平菇，香菇，秀珍菇，金针菇，木耳，猴头菇等等很多。关键是要看当地市场需求什么品种。
平菇 香菇和木耳都可以
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