冰箱发霉怎么处理？

冰箱胶带霉菌多，教你一招就搞定

　　对于商家而言，不管是冰箱，还是卧式或者其他的岛式冰柜，在使用久了之后，肯定都会遇到过生霉的问题。那如何应对冰箱生霉的情况：

　　一、物理除霉法

　　蔬菜冷柜的物理除霉法的原理是利用温度、湿度、紫外线、铜丝网滤器来进行除霉，霉菌的生长一般在-6~40度的温度环境中，所以在低温环境中霉菌基本上无法生存，我们也可以使用热碱水在设备上进行除霉。蔬菜冷柜的紫外线除霉法也是一种很好的办法，不仅可以进行杀菌还可以除霉，而且也有一定的除臭的功效。不过紫外线方法有一定的局限性，因为只有在系外线直接照射的地方才可以生效，而且紫外线收到温度和湿度的影响，越接近微生物的生长温度和湿度，杀菌除霉的效果越好。紫外线可以促进脂肪的氧化和挥发，所以冰箱一般不会使用紫外线的方法来除霉，因为使用紫外线方法的时候要考虑对冰柜内其他储藏的商品会产生一定的影响。

　　二、化学除霉法

　　蔬菜冷柜的化学除霉法可以使用的化学物就很多了，目前我们比较常见的是乳酸、甲醛、氟化钠、漂白粉、臭氧、二氧化碳、羟基联苯酚钠等等，都可以用于杀灭霉菌，所以这些通常在对冰箱进行清洁的时候使用，而且要注意在使用化学除霉法时一定要注意化学物的作用，不要伤害到自己。

　　三、手动机械除霉

　　很好理解，就是对蔬菜冷柜生霉的地方进行打扫和铲除，它也是和蔬菜冷柜其它的除霉方法所结合的。有一种空气洗涤法，就是在进风口装上一个喷水器，当空气在流通的时候可以通过水帘来进行清洗，可以很好的减少霉菌的效果，有着不错的除霉效果。
资料来源于：www.gdtxll.com

停用冰箱时应拔下电源，对冰箱彻底清洁一遍，等内柜干燥后才关闭冰箱门，否则很可能柜内残留的水分不能挥发出，导致冰箱产生异味或发霉。对于发霉的冰箱，可用海绵加醋或洗洁精清洗冰箱的内部，不但能抹掉污渍，同时亦可以抗菌。

　　使用洗洁精不易擦净冰箱外壳的污垢时，可用海绵或抹布蘸一蘸洗洁精，搓抹几下，再用干布擦干水分。另外，冰箱的门垫是极易聚积污垢的地方，特别是门垫的凹沟，如果有黑色的污垢斑点，可用旧牙刷蘸上洗洁精擦拭，再用干布擦干。如果任门垫藏污纳垢置之不理，会使其弹力及磁性丧失，降低冰箱冷冻功能。

　　冰箱由于长期停用，润滑油沉底变粘，机件处于失油状态，长期停用后首次使用应分几次启动。

　　插上电源稍稍启动一下，再停机3~5分钟，再启动2~3分钟，停机3-5分钟，如此反复几次待润滑油受热变稀后使机件润滑，再投入正常使用。最好空箱试运转2小时左右，待箱内达到稳定后才能贮存食品。箱内贮存不能过多过挤，要有冷气对流空隙。

冰箱内存放过多的食物，若食物过了保鲜期，很容易就会产生霉菌。所以，大家最好掌握清除冰箱霉菌的方法以及防止霉菌滋生的方法。
一、清除冰箱霉菌
1、为除去霉菌，可用2%浓度的小苏打擦洗冰箱，另外，用此种浓度的小苏打水喷洒或浸泡一下蔬菜或水果，还能起到消除白粉霉菌的效果。
2、冰箱里有霉菌，可用湿布沾洗衣粉擦拭，如擦不掉，改用酒精试试，但需要注意的是，酒精挥发后才能重新接通电源，不然会造成不良的后果，如冰箱部件受损。
二、防止冰箱霉菌产生
1、食物放入冰箱前最好不要清洗，因为大多数食物表面都有一层防菌的保护膜，但清洗后保护膜就会被去除，会加速食物腐败变质。
2、热带食物最好不要放冰箱中，如芒果、香蕉、柠檬、荔枝等，因为热带食物被“冻伤“后会变质。
3、生熟食物要分开存放，如鸡蛋和烤肉不要同时存放在冰箱的同一层，应用保鲜盒装好分开储存。
三、去除冰箱异味
1、橘子皮除冰箱异味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。
2、柠檬除冰箱异味：将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。
3、茶叶除冰箱异味：把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。

橘皮放在冰箱内可以去异味！冰箱（柜）的清洁　可用海绵加醋或洗洁精清洗冰箱的内部，不但能抹掉污渍，同时亦可以抗菌。使用洗洁精不易擦净冰箱外壳的污垢时，可用海绵或抹布沾一点洗洁精，搓抹几下，再用干布擦干水分。另外，冰箱的门垫是极易聚积污垢的地方，特别是门垫的凹沟，如果有黑色的污垢斑点，可用旧牙刷沾上洗洁精擦拭，再用干布擦干。如果任门垫藏污纳垢置之不理，会使其弹力及磁性丧失，降低冰箱冷冻功能。所以平均两个月就要用中性清洁剂擦拭一次。如果把装有柠檬片的盘子放入冰箱，可以吸走冰箱内的异味。平时一般应每周擦拭冰箱一次。如在冰箱内洒了东西，应立即擦干净，否则很可能会发出异味或发霉。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰尘时，应拔下电源。