语言类的当然还是外国语院校强势一些,新疆大学的王牌专业不是俄语,俄语学习如果你以前有基础的话当然比较轻松,零基础的话也可以,一般都是从初级学,重点课程是俄语精读,也有一些商务俄语教程。具体的你可以去官网查查。新疆大学的俄语是由语文系的俄语专业发展来的,和内地院校不同,地域性和民族性比较明显。
考会计,那个不是会计学的吗?俄语系有会计这门课程,除非你辅修会计业,然后修双学位,再考会计证,当然这对你个人能力要求挺高的,要比较努力才行。
就业的话,肯定和好的外国语学院的竞争力相比差些啦,不过还得看你个人情况,而且中俄贸易近年发展比较快,中俄战略伙伴也升级了,可能对俄语人才的需要也比较多,主要也就是从事翻译、国贸之类的。