按现行政策规定,出口货物退(免)税的税种为增值税和消费税。
增值税是指对在中华人民共和国境内的销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人,就其应税货物销售、加工、修理修配过程中的增值税和进口货物金额征收的一种税。
消费税是对我国境内生产、委托加工和进口《中华人民共和国消费税暂行条例》规定中列举的消费税征收的一种税。
退税实际上是退给生产企业的,如果是外贸公司代理出口或者生产企业自营出口,退税当然退给生产企业;如果是外贸公司自营出口,退的是购进时的进项税。 骗取出口退税是假出口。
出口退税是指国家运用税收杠杆奖励出口的一种措施。
一般分为两种： 一是退还进口税，即出口产品企业用进口原料或半成品，加工制成产品出口时，退还其已纳的进口税；一是退还已纳的国内税款，即企业在商品报关出口时，退还其生产该商品已纳的国内税金。出口退税，有利于增强本国商品在国际市场上的竞争力，为世界各国所采用。
参考资料：出口退税_百度百科
退税退的是你出口货物所购买的原材料的增值税。要该货物不出口的话，你卖出就有销项税，材料中的增值税就转移出去了，现在你出口了，就没有销项税了，那么你卖材料是付的增值税就是你自己承担了，国家为了鼓励出口，就吧材料含的增值税退给你。根据不同的东西，国家通过退税税率来控制出口，鼓励的退税税率就高，限制的就低或者不予退税，甚至收税！
出口退税是指对报关出口的货物退还国内按税法规定已经缴纳的增值税和消费税。
商品实际上是卖到国外的，理论上来说应该由国外的小伙伴来缴税，因此需要把这个商品在国内已经缴过的增值税、消费税退还给企业。这样也提高了企业在国际市场的竞争力。
比如：某制药企业是一家具有出口经营权的生产企业，被认定为增值税一般纳税人，2014年10月发生如下业务：
（1）外购原材料取得防伪税控专用发票，注明进项税额223.75万元。
（2）当月内销药品取得不含税销售额550万元。
（3）出口药品取得收入205万美元（美元与人民币的比价为1：6.2）
已知企业出口退税率为13%，请计算该制药企业10月应退的增值税是多少万元？
【解析】
（1）当期免抵退税不得免征和抵扣税额=205×6.2×（17%-13%）=50.84（万元）
（2）应纳增值税=550×17%-[223.75-205×6.2×（17%-13%）]=-79.41（万元）
即该企业当期期末留抵税额79.41万元。
（3）当期免抵退税额=205×6.2×13%=165.23（万元）
（4）当期应退税额和免抵税额：
期末留抵税额79.41万元≤当期免抵退税额165.23万元
当期应退税额=79.41万元
当期免抵税额=165.23万元－当期应退税额79.41万元=85.82万元
实际上就是进行比较，那个数值低，采用哪个数值为当期实际退税额。
出口退税是指对报关出口的货物、劳务以及跨境提供的应税行为，退还或免征在国内各生产环节和流转环节按税法规定缴纳的增值税和消费税。
各国政府对本国出口到国外的货物、劳务和应税行为实行出口退税，是鼓励商品输出，促进服务贸易发展，稳定和发展本国经济、维持和提高本国就业水平以及平衡本国国际收支水平的需要。
出口退税是一种国际惯例，是世界各国的通行做法。
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是指对出口货物退还其在国内生产和流通环节实际缴纳的产品税、增值税、营业税和特别消费税
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