小麦生长发育必需的营养元素有:碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙、铁、锰、锌、铜、氯、硼、钼等16种元素。其中碳、氢、氧主要由空气和水供给,其它13种营养元素主要由土壤供给。根据在作物体内含量的多少,一般将必需营养元素分为大量营养元素和微量营养元素:大量营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫9种(也有将钙、镁、硫称为中量元素的),它们的含量占作物干重的百分之几十至千分之几。微量营养元素有铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯7种,它们的含量占作物干重的千分之几至十万分之几。这些元素在作物体内不论数量多少都是同等重要的,任何一种营养元素供应不足,农作物的生长发育将会受到影响。通常氮、磷、钾三种元素作物需要的数量比较多,而土壤中可提供的数量比较少,常常须通过施肥才能满足作物高产的要求,因此称为“作物营养三要素”或者“肥料三要素”;另外,我省有些种植小麦的土壤速效锌、硼和个别土壤速效硫、铁、钼含量较低,这些土壤上使用上述营养元素也有较好的增产效果。
小麦不同的生长发育阶段对营养元素的种类、数量和比例都有不同的要求,其规律是:生长初期吸收的数量、强度都较低,随后逐渐增强,到成熟阶段,又趋于减弱。据山东农业大学研究,小麦在返青期以前,对氮、磷、钾的吸收量分别占生育期吸收总量的17.04%、11.11%和9.75%;拔节至开花期,是氮、磷、钾的吸收量最多的时期,分别达到71.97%、92.57%和100%。
使用的肥料包括有机肥、氮肥、磷肥、钾肥等
小麦生长需要阳光 水
肥料。