火速科技成都生物研究所为您解答酿酒养猪问题:我们从酿酒养猪的效益进行分析。1、免蒸煮生料酿酒技术的原料来源充足。凡含有淀粉的粮食都可以作为酿酒技术的原料。根据各地区粮食的不同,以玉米、大米为例,我们可以作以下经济核算(仅供参考)。 粮食种类出酒率酒度标准粮食单价百斤粮成本(元)百斤粮发酵用酒曲成本百斤粮烤酒用煤20公斤水电费生产纯粮食酒(斤)每斤酒成本价玉米70%50V/V1.00100.0010.0010.001.00701.721.15115.001.941.25125.002.00大米90%50V/V1.25125.009.0010.001.00901.611.35135.001.721.60160.002.00 如果以陈米、碎米为原料,以市价1.35元 计算,日加工200斤可生产白酒180斤,按每斤酒市场3.00元/斤计算,日可获利润180斤X(3.00-1.72)=230.00,每年按300个生产销售日计算,可获利润230.00X300天=69000.00元 我们再来看养猪效益
每百斤粮食产出的高蛋白糖化饲料可养育肥猪15-20头或仔猪20-30头,日加工粮食200斤,产出的饲料可育肥猪30-40头或仔猪40-60头,那么年保守可养猪(30-40头)乘以年出栏3次,每年可养90-120头,以90头计算,养猪全年的利润为: 购仔猪50斤/头X6.00元/斤=300元/头
每头猪防疫费15元,其他辅料费(糠、猪草等)30元/头,则养一头猪的成本为300+15+30=345元
每头猪按日增重1.5公斤计算,养殖100天成猪重:50斤+(1.5斤/天X100天)=200斤
按市场生猪销售价格6元/斤计算,每头猪可获利润:(200斤X6元/斤)-345=855元/头
按年出栏生猪90头计算,可获养殖利润:90头/年X855元/头=76950元/年 这样我们就可以实现“卖酒酒赚钱,养猪猪白 赚”的双效益致富目标,还有高蛋白糖化饲料由于不含任何激素和添加剂,属绿色饲料,养出的家畜也属绿色食品,并且家畜肉质结构合理、肉质纯香、产品上市深得广大消费者喜爱,市场价格有保障,这是一项发展农村经济实实在在科技含量高的投资项目。 2、市场巨大、永不枯竭
中国有着上下五千年的酒文化,历史悠久,源远 流长,时至今日,中国白酒仍以其精湛的酿酒工艺,独特的风格和最大的产销量闻名世界,古往今来,白酒作为一种文化在华夏大地早已根深蒂固,上至宫廷国宴,下至 俚乡小聚,酒几乎都是必不可少的待客礼节。逢年过节要喝酒,红白喜事要喝酒,亲朋相聚要喝酒,抒怀助兴要喝酒,天冷饮酒御寒,心烦借酒排忧,高兴了开怀畅 饮,劳累了把杯解乏,男人豪饮天生海量,女人能喝巾帼英雄……中国的酒文化几乎熏得人人能喝,人人必喝,据统计,中国人每年消费的白酒总量约960万吨 位,比杭州的一个数公里的“西湖”容量还大。而我们投资一个上下五千年都不曾枯竭的巨大市场,当然更容易成功。 3、多重效益,多路进财
在大家还没有回乡酿酒的时候,一个镇每月至少3-5万元的酿酒财富就全部被分派在您当地的各个传统酿酒师傅的手中,也就是说,您回乡酿酒与传统师 傅们竞争肯定存在的,商场如战场,谁都不会愿意将几万元的市场拱手相让,当然,任何一个正当行业也都不可能让大家不劳而获,一夜暴富。所以,我们以上的效益分析都将从您的实际出发,以您创业初期最小生产规模(每天加工100公斤粮食)为例,并采用最保守的数据来分析,(确保以下效益都是从事中华高科免蒸煮生料酿酒最起码的收入)。同时在双效益致富目标的背后还有一项额外利润,即200斤粮食发酵液(就是酒糟水),除养殖外,我们可以酿制成400斤酱油或者优质200斤醋(以醋为例),最高成本0.3元/斤,最低售价1 元/斤,每天利润200斤×(1元/斤-0.3元/斤)=140元/天。年利润为:140元/天×300天=42000元 说明:以上的分析均按酿酒、养猪,酿醋的最高成本,最低利润计算,数据非常保守,实际不止这个收入。请客户朋友们按照您当地实际的利润分配情况计算。
最后,我们就以日加工200斤粮食的生产规模来算算综合利润:
白酒:69000元/年
养猪:76950元/年
酿醋:42000元/年
即年利润为:187950元(注:每年仅按10个月计算)
利用酒糟养猪有以下优点:猪苗生长速度快,节约饲料,降低了养猪成本;增加了养猪效益。但有的酿造饲养户饲喂方法不当,常使猪患病,效果反而不佳,“食”得其反。 ⊕本文来自: 中国畜牧街