喝茶可以解甜腻。
茶水的解腻效果其实是当人体油脂摄入过多，有油腻恶心感觉后，喝茶让人有种能加速分解油脂的感觉。这是因为茶水中含有的咖啡因对胃肠道的消化有一定影响，达到一定数量后会刺激胃液和胃蛋白酶的分泌，从而加快油脂分解的速度。
但如果进食后马上喝茶，反而会因为胃肠道受到过度刺激而引起消化不良，茶中的鞣酸和茶碱还可能增加患结石的风险。所以喜欢喝茶的人最好在吃完饭半小时后再喝茶。
解腻其实是油脂摄入过多，有了油腻的感觉之后，能够加速分解油脂的一种感觉。对于茶水来说，这与其中的咖啡因有一定的关系。因为咖啡因对于胃肠道的消化有一定的影响，达到一定数量后会刺激胃液和胃蛋白酶的分泌，从而加快油脂分解的速度。
但是，如果进食后马上喝茶，反而会因为胃肠道受到过度刺激而引起消化不良，还有可能因为其中的鞣酸和茶碱，增加患结石的风险。
另外有的人认为茶叶中的咖啡因有助于脂肪的分解。的确咖啡因跟减肥确实有一定的关系，但是必须要同时配合饮食控制和运动，否则成效甚微。
而且晚上喝大量浓茶，会影响睡眠质量，反而造成身体代谢紊乱，有可能增重。所以，偶尔吃多了可以通过喝茶解腻，但希望依靠喝茶减肥是不切实际的。
参考资料来源：人民网-饭后立即喝茶能够解腻消脂？真相是这样的
茶，山楂，偏碱性食物，药物（健胃消食片，推荐江中）
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